北京市治疗白癜风金秋螃蟹虽美 老年人食用需谨慎
金秋螃蟹虽美 老年人食用需谨慎
心血管疾病、痛风、糖尿病患者要少食
秋季是丰收的季节，水果、蔬菜等非常丰富。要数人气最高的食物，大闸蟹肯定上榜。浙江医院营养科陈洁文副主任医师介绍，大闸蟹含有丰富的营养成分，包括优质蛋白质、脂肪，以及钙、铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B等等，“每100克蟹肉，含有15克蛋白质，2.6克脂肪，267毫克胆固醇，碳水化合物比较少，仅7克左右，以及103千卡的热量。”
螃蟹味道虽然鲜美，营养也很丰富，但它不是所有人都能大快朵颐的。陈洁文副主任医师和浙江省中医院中医内科主任医师金涛教授提醒，有心血管疾病、痛风、感冒或胆囊、肾脏、肝脏不好的老年朋友们，一定要少吃或不吃大闸蟹，以免加重病情。即使是健康的老年人，也不宜多吃螃蟹。
