石蒜

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美食家都不能抵抗的诱惑,好吃又健康,生活 [复制链接]

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红藕烧鳝鱼,鳝鱼段,蒜头剥去皮成蒜粒,葱切葱花,姜切姜片。锅内倒适量油,油热先放入大蒜粒炸香至金黄,再放入葱花、姜片炒香。入鳝鱼段翻炒。再放入料酒翻炒。大火收至汁浓酱厚,加入鸡精,淋入少许色拉油炒匀即可。迫不及待地往嘴里塞了一口,制作方法简单,让吃者得到一份暖胃的享受。

清炒土豆丝:清炒土豆丝是以土豆作为主料,大葱作为辅料,盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。具有咸鲜,酸辣的口味。大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

青瓜木耳蟹肉花:一种叶如大韭,四五月抽茎,开花如小管花黄白色者,谓之铁色箭,功与此(石蒜)同。二物并抽茎开花,后乃生叶,叶花不相见,与金灯同。即为石蒜科植物忽地笑。说了这么长时间,不过是和大家分享食物罢了,分享美食也是很开心的,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?

皮豇豆东坡肉:东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。和大家说了这么长时间了,就是想给大家推荐一款美食,我已经爱上了这道菜,如果喜欢的多多

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