这种野草,过去没人要,如今知道价值,见了 [复制链接]

说到野草类的植物，可能很多人听了就觉得枯燥无味，毕竟野草这两个字从很久以来，在人们的思维里，就是属于不值钱的意思。那事实真的是这样吗？当然不是，每一种野草都有它们的价值，有些甚至比一般植物还要珍贵，只是我们没有去了解而已。

大家可以看到笔者所科普的植物，基本是以野草类为主，其目的也是希望更多人，能够在平时多多重视一下野草植物，因为了解野草植物真的很有必要。下面笔者就给大家介绍一种山坡上常见的野草，伙伴们要记住，这种野草，过去没人要，如今知道价值，见了就挖，成稀罕货。

它的名称叫小根蒜，也是山坡里的一种野蒜，它来自天门冬目、石蒜科，是一种多年生草本植物。对于这种野草相信很多农民朋友都有见到过，或者可以说很多人还都有吃过。

小根蒜也叫菜芝、荞子、小蒜、薤白等，它目前分布于河北、山东、湖北、贵州、云南、黑龙江、吉林、辽宁、福建等省份，主要以农村及乡镇地区为主，可见它的生长区域还是比较广泛的。

小根蒜比较喜欢气候凉爽的条件下生长，如果是在土地稍微肥沃的地方，就会长得很好，其叶子也会成深绿色。相反如果是在土地较为贫瘠的时候，其叶子就会长得很细小，就连它的地下根鳞茎，也会很小。

它在农村一般生长于田边、地里、路旁、荒地以及山坡等地。这种野草以前在笔者的家乡很多，可以说随处都能见到，但是农民们却不待见它，基本没有人要，甚至见到了，都会将其除掉，丢在一旁，当一些没用的杂草对待。

但近年来，由于这种野草的价值逐步被挖掘，导致情况产生反差，如今已是成了稀罕货，见了就挖，那小根蒜具体有哪些价值，会让人们如此做法呢？据笔者所了解，在食用上，它营养价值非常丰富，含有很多种营养元素，如粗纤维、胡萝卜素、维生素、干菜含钾、蛋白质、钙、锌、铁、铜等等，毕竟是纯天然的，对比一些种植的要高出很多。

此外，更重要的是，它还含有珍贵的药用价值，在药用上主要针对：胸脘痞闷、咳喘痰多、脘腹疼痛、泄痢后重等多种症状，可见小根蒜的价值并非一般。虽然如此，但我们也不能见了就挖，除非真的很有需要，挖一点就可以，如若不然，那么就算再多的小根蒜也终会被挖空。