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乱花渐欲迷人眼~春菇凉已经来了很久啦~
各种鲜花也到了盛开的最好时候~
作为“南京后花园”的溧水，那各种色彩斑斓的“香雪海”，真是把小旅的眼睛闪得睁不开呀~睁不开~~
不过，来到溧水，你怎么能只做个“花痴”，身为吃货，你还可以“吃花”哦~
吃花？
你是说像这样？
还是像这样？!
拜托~我说的是鲜花美食好咩？
鲜花不但令人观之如怡得享视觉感受,经巧手烹制而成的美味佳肴更令人叹为观止,想不想在这样一个百花齐放的季节里做一个地道的“花吃”?
别急我们一起来长知识吧！
脑洞大开得吃花饮花法
脑洞大开的吃花饮花法
脑洞大开的吃花饮花法
脑洞大开的吃花饮花法
1
梅花粥
梅花多为白色或红色，或清洌，或浓香，花谚说:味美菜肴鲜梅花，梅花鱼羹味道佳，用梅花做成的梅花糕、梅花汤、梅花粥等多种食品，清香诱人，味美独特。
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
2茉莉花烩豆腐
好一朵美丽的茉莉花~~~人称人间第一香和花中皇后的茉莉来罗！
花谚说:茉莉花烩豆腐，鲜香味均可口。取茉莉花十余朵，去蒂。起油锅将葱花、姜末煸出香味，加清水、料酒、精盐、酱油等各适量，将切成长方形小块豆腐倒入锅里烧开后，文火再炖8一10分钟，放人茉莉花，味精少许，略翻动起锅，鲜、香、味可口。
日常烹饪时，采上几朵茉莉花，撒在菜或汤上，不仅增添美色、而且撩人食欲。
3玉兰饼
将洁白厚硕、芬芳扑鼻的玉兰花瓣捣碎，用来制作糕点，更是奇香扑鼻、风味异常。
花谚说:玉兰花瓣和面糖，油煎色美更芳香，用鲜玉兰花瓣，裹上面粉和糖芡，油炸后便成玉兰饼，和豆沙用油炸，香甜可口，另有一番风味。
此外，还可以用来做粥、做蒸糕、做沙拉……
4玫瑰酱
玫瑰花的吃法也很多，花谚有玫瑰花香味浓，制作甜羹和月饼、玫瑰花香人爱好，巧作玫瑰饼玫瑰糕、玫瑰花加糖揉成团，糕饼加馅味道鲜、玫瑰花汁菜中添，玫瑰芳香味道鲜、玫瑰花玫瑰酱，经年香味不变样，玫瑰酱是用玫瑰花与糖霜和乌梅捣烂而成的。
烘晒后收藏瓷罐内经年色香不变。
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清馨体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。
5百合菜肴
百合花有较高的营养价值,自古以来就是食用佳品。
百合的食用方法很多,可做菜入饭,通过炒、煎、烧、蒸、煮,能做出30多种高中档的佳肴,其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。
其实可食的花卉还有很多，比如月季、荷花、梨花、桃花、杏花、木槿、栀子、牡丹、梅花、桂花、茉莉、兰花、鸡蛋花、金银花……
一阵风吹过，一树花儿颤抖。啊，别害怕，我只是来散步的。嘿嘿~~
特别提醒
1、需提醒的是，对花粉过敏的人最好别食用花朵，还要注意有些花是有*的。例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝*蝉等，这些花是不能吃的。
2、如自己动手做鲜花美食，一定要选择新鲜纯净的花，在盛开前采摘，以免被昆虫采蜜或尘埃杂质污染；除去花蕊，将花瓣在清水中浸泡2小时-3小时再制作。
3、还有还有，虽然鲜花可做美味菜肴，可千万别随意采摘哦~美景还是需要大家一起维护的，如果真的抵不住吃货诱惑的话，可以去市场购买哦~
（以上图片均来源网络）
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