春夏气候温暖湿润
是野菜生长的最佳时节
不少群众便上山采食野菜
磨刀霍霍，左手小铲刀，右手塑料袋
虽然，挖野菜是很多人的“春季限定”快乐
但是，路边的野菜真没你想的健康
“
春天来临，万物生长，吃野菜中*的新闻屡屡出现：
来源：网络新闻
天然野菜不安全，暗藏多种问题
SPRING
天然生长的野菜，仿佛自带健康与绿色的标签，让无数人对它趋之若鹜。那么，集万千宠爱于一身的野菜真的那么健康吗？其实未必。
高速路口：
比如生长在高速路附近的野菜，就很容易受到汽车尾气、路边尘土的污染，这样的环境下孕育出来的野菜，很有可能将空气中的铅、汞等重金属物质吸收，轻易采食容易导致重金属中*。
走起，采野菜去咯！
公园：
再比如公园绿化带的野菜，为了防治病虫害这些地方都会喷洒农药，再加上中水灌溉，不少野菜中镉和铜的含量超标，即使反复清洗，也会残留有害物质。
小区：
不要擅自挖取小区内的野菜、树根、竹笋、种植土等，不仅破坏自然环境，还有相当高的安全风险。尤其是路边的绿化带常常会喷洒农药，市民最好不要在这些地方采摘野菜食用。
野菜摘不对，可能会中*
SPRING
很多野菜具有*性，并且容易混在可食用的野菜中。随意采食、出售、购买不熟悉或难以识别、来源不明、异味很重、已霉烂、生长在喷洒农药里的野菜，可能会有中*风险。
不要说我没告诉你
以下几种，就是与野菜有姐妹脸的*菜：
曲菜娘子：叶狭长较厚而硬，边有锯齿，叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5～1尺多。籽很小，上有白毛。
野生地：花紫红色或有*色，形状像唇形的芝麻花。根*色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
狼*草：又叫断肠草。高0.5～1尺，根浅*色，有甜味。叶片呈线形，花*、白或紫色。吃后会呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。
左：断肠草右：金银花
老公银：又叫野胡萝卜。幼苗茎发红，无臭味；长大后臭味很大，叶和根都有剧*。吃后会造成死亡。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽软，锯齿也不明显。吃了它脸部会变肿。吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
*蘑菇：种类繁多，常见有*伞、褐鳞小伞、白*伞、黑包脚伞、内绿菌、褐脚伞、残托斑*伞、*笔等8种，均为腐生，形状特殊，像小笔、小伞一样。颜色鲜艳，有白色、红色、*色等。
红伞伞,白杆杆,吃了一起睡板板,睡板板躺棺棺
民间有许多关于*蘑菇和可食蘑菇的识别方法只能作为参考而并非绝对。蘑菇中*率非常之高，要格外注意。
此外，还有曼陀罗（山茄子）、毛茛（猴蒜）、天南星（蛇玉米）、红心灰菜（落黎）、牛舌棵子、石蒜（野大蒜）等。在采、购野菜时，若没有十分把握，要坚决不采不买不吃。
在此提醒广大群众，想吃野菜要到正规的超市、农贸市场区购买，同时索要并保存好购物凭证。还要提高鉴别山野菜的能力，不吃不认识或没吃过的山野菜，防止集体性食物中*事件的发生。如果因误采、误食山野菜中*后，应立即进行急救治疗。
路边的野菜不要摘
要吃就去市场买
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