大寒·水仙
朗读：赵乐阳
大寒大寒，防风御寒。
小寒多积肥，大寒迎新年。
年1月20日
农历
腊月初八
大寒·水仙
大寒，为二十四节气之末。过了大寒，将迎来新一年的节气轮回。[大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。]大寒冷到头，日后天渐暖，新的一轮五运六气也开始了。
大寒三候：一候鸡乳。大寒以后阳气上升明显，母鸡就可以开始孵小鸡了，二候征鸟厉疾。大寒时节鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中寻捕食物，以补充身体的能量抵御严寒；三候水泽腹坚。气温降至最低，北方水域中的冰一直冻到水中央，冰层也达到最厚。
大寒日，一年至此还。岁朝清供，照波水仙。……
“水仙腊蕊素瓣,冷艳幽香;于岁暮天寒,花事岑寂之际;盛以磁钵,满贮清水,下佐文石;供诸明窗之前,净几之上;芬芳扑鼻,清致入画;备此一丛,点缀岁朝,大为生色也。”
水仙,石蒜科草本植物。中原原本是没有水仙的,原种疑是唐代从欧洲引进来的。因为鳞茎生得颇像洋葱、大蒜,所以古称“雅蒜”,宋代称为“天葱”。不过水仙鳞茎的液汁是有小*的。
中国人把水仙、兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”;又把水仙与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。水仙有几好。一是开在旧历新年前后,格外讨喜;二是易养活,植在水盆中,不必太多照顾,总是不辜负你的期望,凌波开出素白的花儿;三是花香透彻心骨。这使得水仙成为“岁朝清供”的年花。靠水仙来为满室带来春意盎然、祥瑞温馨的景象,是极靠谱的选择。
风雪连夜游子归，一家围坐团圆饭。打尾牙、祭灶神、除旧布新，总把新桃换旧符，爆竹声中一岁除。（大寒来临，让我们一起）展望来年。
大寒谚语
大寒大寒，防风御寒。
小寒多积肥，大寒迎新年。
大寒不寒，春分不暖。
大寒见三白，农人衣食足。
南风送大寒，正月赶狗不出门。
南风打大寒，雪打清明秧。
大寒猪屯湿，三月谷芽烂。
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本文选自殷若衿著《草木有趣—跟着二十四节气过日子》。小读者在朗读时有所省略，也有几句文字上的前后调整。
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