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心中存一念，却愁无人陪
香风吹不断，原是水仙唤
每年除夕夜，电视机里放的必须是春节晚会，哪怕你只是瞄上几眼，那应该会记得，在大多数年份的晚会嘉宾席上都摆放着一盆莹白橙*的水仙。
流水的观众，铁打的水仙花！
为何水仙能独霸铁饭碗？一个是吉祥、团圆、思恋的花语符合春晚主题。
另一个是水仙花独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗，在万花凋零的寒冬腊月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞温，人们用它庆贺新年，作“岁朝清供”的年花。所以说春节养水仙，是国人近百年传承下来的习俗。
是不是还是对水仙充满疑惑，竟从百花中脱颖而出，胜过同样在寒冬盛开的梅花、兰花。那跟着小编一起慢慢了解水仙，看它如何低调胜出。
水仙是十二月花神，叶姿优美，花香浓郁，亭亭玉立于水中，素洁优雅，超凡脱俗，固有凌波仙子的雅号。
人们自古以来就将其与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”，又与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。
水仙·介绍
水仙（NarcissustazettaL.var.chinensisRoem.），又名中国水仙，多花水仙的一个变种，石蒜科多年生草本植物。
水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。
花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅*色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。
鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期十二月至翌年三月。
水仙是国外引进品种
即便是我们经常说的中国水仙，并非是国内的本土植物，而是大约在唐代从意大利引进的，从植物学研究的角度来看，是法国多花水仙的变种。
经历了在中国一千多年栽培选育，逐渐形成了中国水仙特有的风格，并成为了中国十大传统名花之一。
首传地点就在湖北荆州
最早记载水仙传入中国的可靠文献是段公路《北户录》中的一段文字：“孙光宪续注曰，从事江陵日，寄住蕃客穆思密尝遗水仙花数本，摘之水器中，经年不萎。”说的是寄居江陵的波斯人穆思密赠送给孙光宪几棵水仙花。
孙光宪是晚唐五代花间派的重要词人，当时在高季兴南平国所辖的江陵任职，江陵相当于今湖北荆州。
因此大致可以肯定，中国水仙的确是由外国传入的，时间在五代或稍早一些的唐末，首传地点有可能就在湖北荆州一带（原来水仙最早出现在我的家乡）。
水仙·花名来源
水仙的英文名为Narcissus，源自希腊神话。
美少年纳喀索斯在水中看到一张绝世容颜，他没意识到这其实是自己的倒影，深陷其中无法自拔，因为始终无法拥有心爱之人最终绝望死去。后来在池塘边长出了一株植物，大家就用少年的名字来命名。
而关于中文名水仙，有说这种植物常栽培于水中，亭亭玉立如凌波仙子，故名水仙。
还有一种说法与屈原有关，古人将水中神灵如河伯、江神都称为水仙。人们为了怀念沉沙汨罗的屈原，便称他为“水仙”。
而这种新的外来植物与屈原行吟泽畔，临流自鉴的形象神似，便命名为“水仙”。
水仙·文化
中国文人历来对花情有独钟，水仙传入我国后，北宋开始有文人墨客吟咏水仙的记载，据统计宋代以来，赞美水仙的诗词歌赋有多首。
说起水仙，不得不提到的是*庭坚。宋代诗人*庭坚一生酷爱水仙花，写了多首赞美水仙花的诗。
*庭坚与水仙的初遇，是他奉召回湖北，路过荆州时，他的好友王充道为他送来了五十枝水仙，因此有了“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。”
*庭坚说水仙乃多愁善感的洛水仙子所化，”凌波仙子”一语，惟妙惟肖地勾画出水仙的风韵。自此以后凌波仙子变成了水仙花的别名，一直沿用至今。
但对水仙花因爱成痴的，却应是清代的花痴李渔。李渔喜爱水仙简直到了视之如命的地步，他曾著有《闲情偶寄》，专辟《水仙》一章，字里行间洋溢着他对水仙的挚爱深情。
《广群芳谱》云：“水仙花，江南处处有之，惟吴中嘉定为最。”南京在明清时期被誉为“水仙之乡”，李渔认为天下水仙以南京最好，于是就把家安在南京。
一年春节，李渔穷得连过年的钱都没有了，实在买不起水仙了。家人看他那种*不守舍的样子，便纷纷劝他说：“水仙花今年就别买了吧，一年不看花也没什么大不了。”李渔直呼：“你们想要了我的命吗？我可以少活一年，但也不能一年没有水仙花了。况且我从他乡冒雪而归，就是为了观赏水仙呀，如果知道看不到水仙，我又何必还要赶回南京呢？”无奈之下，家人只得将耳环、发簪等首饰取了下来，变卖成钱，换来水仙，给他过个欢喜年。
他的知音还有伊斯兰教先知穆罕默德，穆罕默德曾说：“谁有两个面包，卖掉一个吧，用来买水仙花，因为面包是身体的粮食，水仙是精神的粮食。”
水仙·雕刻
中国水仙是草本花卉中少有的可雕刻的珍品。用一把小小的刻刀，通过开盖、剥苞、削叶、刮梗等多道工序，临摹飞禽走兽、鱼虫蟹鳖、古玩雅品、自然美景，将之培养塑造成千姿百态、趣味盎然、神形兼备的各式水仙盆景。
水仙盆景，一勺清水，几粒石子，构思合理，运刀巧妙，惟妙惟肖，恰如其分，“虽有人为，宛如天成”，成为一种独具特色的水仙文化，具有很高的艺术欣赏和经济价值，人们誉之为“有生命的艺术珍品”。
其原理就是水仙的叶或花梗的一侧被刻伤后，会出现生长不平衡的现象，叶片或花梗会发生偏向生长，即向受伤的一侧弯曲。再通过温度、湿度、光照等条件的控制，让水仙形成美丽的造型。
水仙·品种
水仙主要被分为中国水仙和洋水仙两大品种，不同品种下还有不少的种类，每一种都有自己的特色。
01.
中国水仙
中国水仙是最受欢迎的水仙花，花色显得淡雅，白颜色的花瓣搭配金*色的花蕊，给人一种非常恬淡优雅的感觉。
中国水仙分单瓣水仙和重瓣水仙两种。
单瓣水仙有着6瓣花瓣和金*色的副冠，还有着让人留恋的香味。单瓣水仙的花期在半个月左右，在这期间前面要适当的养护，保持合适的环境温度。
重瓣水仙花的花瓣比较多，通长是12片左右，也有着淡*色的花蕊。重瓣水仙花还有着百叶水仙的美称，它的花期上单瓣水仙的花期要长。
▲图一单瓣水仙图二重瓣水仙
养护的要求两者没有差别，但是重瓣水仙花的香味没有单瓣水仙的浓郁。
天下水仙数漳州春晚水仙来源地
漳州水仙花是世界公认的多花水仙类中开花最多，香味最优的一种，被许多古代诗人喻为“国香”之花。
明朝时期水仙传入漳州，距今已经有多年的历史，明隆庆三年，漳州水仙已经开始出口海外。在清朝末年，漳州已经成为全国水仙生产栽培的主产区，并赢得了“天下水仙数漳州”的美誉。
世界上虽有六十多种水仙花，而漳州却因得天独厚的生态资源加上*府推动而成了世界水仙花的主产地。水仙花在漳州被赋予新的内涵和外延，形成了一项越发富有市场魅力新的朝阳产业，不断扩大国内外同类花卉市场的份额。春晚观众席上摆放的也是漳州水仙花。
02.
洋水仙
洋水仙就是我们通常所说的*水仙，*颜色的花瓣是洋水仙独特的标志。洋水仙也是水仙属的植物，它的生长环境喜欢在潮湿的环境中并且怕高温，在环境温度10到15度之间可以健康生长。洋水仙的品种有西洋水仙、荷兰船长、仙客来水仙等。
▲荷兰船长
▲西洋水仙
▲仙客来水仙
▲粉红魅力
水仙·花语
一是纯洁！二是吉祥！据说水仙花的花语来源两个传说！
传说一：水仙花是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姊姊为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡崩驾，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的*魄化为江边水仙，二人也成为腊月水仙的花神了。前人据此写下许多赞美水仙花的诗篇，如曹植的《洛神赋》，宋代高似孙的水仙花前赋与后赋。若把他们抒写水仙花的美凝聚到一点，便是“纯洁”之意。
传说二：在福建省漳州市蔡坂村圆山有一位善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来长出金盏银台水仙花。在民间赠送水仙的含义便为赞美您心好必有好运，祝贺您吉祥如意，万事称心，所以便有了“吉祥”之意。
在西方，水仙花的意译便是“恋影花”，花语是坚贞的爱情。
水仙·养护
01.
水培
挑选水仙头时要选择直径在8厘米以上的，外形要扁圆、坚实、色泽明亮且呈棕褐色，顶端钝圆，根盘宽阔肥厚。这样的水仙花芽多，开花亦多。
剥去水仙的红褐色表皮，将根盘底部的枯根及杂质清理干净。剥皮清理过后，可以雕刻水仙或直接用清水浸泡24小时左右，然后洗去切口上的黏液，入盆水养。
将鳞球放入盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜。盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定。
防止徒长方法：白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。
刚上盆时，水仙可每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水。在北方，天气干燥，每天要向水仙植株喷水。水养期间，特别要给予充足的光照。
延迟花期方法：当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。水仙在10-15度环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余。
02.
土培
花盆要用透气性好的，通常瓦盆就能满足需求，排水性也好，不易积水。
土培养护时要用疏松且含腐殖质的土壤。入土前先将鳞茎表层的老皮和老根刮掉，之后种下大概1厘米的深度就行，能刚好把根系盖住。
种球种好后要及时浇透水，之后把植株放在阴凉通风处，大概一周的时间就能生根。生根后移到光照处，后期浇水不要太勤，见干见湿就行。
土培养护时要注意控温，它不喜高温环境，当温度超过25度就会停止生长，进入休眠，因此温度要控制在25度以下，避免高温影响生长。
▲水仙开花时间表
水仙·欣赏
花期十二月至翌年三月，正值春节时期，一盏清水、些许卵石，置于案头窗台，就能在万花凋零的寒冬腊月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞温馨。
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