水仙花是一种非常好看的花，是多花水仙的一个变种是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅*色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期春季。水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之十。
在水仙花没开花之前因外太像大蒜了，也经常被误会。开了花的水仙，可以给房间增添些许芳香，是比较容易被家庭接受的室内植物之一。水仙花又名凌波仙子，多见于水养。泥土栽培的水仙花比较少见，并不是不可以种在土里。
水仙花是一种耐湿不耐干的一种植物，看似需要水性比较强的黏土，其实不是，水仙花喜欢比较湿润的环境，但是它对于根茎通风的要求更是看重。所以用泥土栽培的水仙花最好是选择沙土，或者是腐土里面掺入一些适当的沙子，这样能更好的保持水分，还能同时增强通风，更好的促进水仙花根茎的发育。
找好了土之后就要给水仙花找一个合适的花盆，水仙花的花盆一般的要求都不是很高，普通的盆其实就可以了，然后根据养殖的数量来确定盆的口径，如果是三四颗，盆口一般不能小于18cm，这样就可以避免后期水仙花之间的互相遮挡。准备好土和盆之后就是准备种子。买合适的水仙花种子，用刀片剥去种子外面的硬壳，放在清水里面浸泡一夜，第二天将浸泡好的种子放在太阳底下晒，晒五六日，就会发现种子发芽了，这个时候也就是种子入土的时候了。
种子载入土土里之后，由于水仙花比较喜欢潮湿的环境，所以每天都要去做一遍水淋，达到最大程度的浇湿土壤。一个星期左右，水仙花会在水淋的作用下冒出了芽，长出了新芽也就是下面也长了根，这个时候可以用上阿莫西林胶囊兑入水中，最大的程度淋湿土壤，这样更能促进水仙花更快的生长。光照对于水仙花的成长也是非常的重要，水仙花要求的光照时间比较长，所以白天的时候尽量让水仙花暴晒在阳光下，晚上再将它搬回房间里。暴晒在阳光下，一定要注意水分的供给同时还需要保持通风，通风的作用就是避免水仙花叶子*，好的通风条件，水仙花的叶子会更脆，花期也才会更长。
水仙花对于温度也是比较敏感的，一般的水仙花喜欢的温度在20度左右，温度过高会热坏花茎，温度过低又会冻坏花根，所以合适的温度对于水仙花起到非常重要的作用。当温度低于5度的时候就要好好为它做保暖工作了，而温度超过30度的时候也一定要注意通风，每天都要向叶片淋水保证到花朵的散热。还有水仙花是非常怕铁的，所以在养殖水仙花的时候一定要注意到不要让它接触到。